Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Lasagne alla pecoraia
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 40min
8 porzioni
Ingrediënten
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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50 g di cipolla a pezzi
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80 g di sedano a pezzi
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80 g di carota pelata e a pezzi
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1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
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200 g di carne trita di maiale
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200 g di carne trita di vitello
-
40 g olio extravergine di oliva
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80 g di vino rosso
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400 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
400 g di pasta secca tipo lasagne
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350 g di ricotta di pecora
-
300 g di mozzarella a fettine
-
150 g di salame tipo soppressata, a fette sottilissime
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
904.5 mg
Eiwitten
40.4 g
Calorieën
2582.9 kJ /
617.4 kcal
Vetten
32.2 g
Vezels
3 g
Verzadigd vet
15.1 g
Koolhydraten
44.2 g
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