Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella

Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella

4.1 18 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

200 g de quinoa en grano
400 g de agua
4 pellizcos de sal
1 - 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
40 g de zumo de limón
50 g de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de mozzarella fresca en dados
2 melocotones maduros, en dados

2 fresquillas, maduras, en dados

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 207.3 mg

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 1121 kJ / 268 kcal

Vetten 14.2 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 27.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 166 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bacalao con salsa de miso y brócoli

25min

Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas

45min

Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales

30min

Sopa de pavo y repollo

40min

Pastel de broccolini

1u. 45min

Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo

40min

Ceviche de lubina y langostinos con piña

1u.

Hummus de calabacín con habitas

20min

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15min

Pasta turca

35min

Ensalada griega de patata

1u. 10min

Boloñesa de avellanas

35min