Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate

Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate

4.2 23 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

550 g de ramilletes de coliflor
500 g de agua
300 g de filete de pechuga de pollo sin piel
zumo de limón (de 1 limón)
4 cucharadas de aceite de oliva
2 manzanas Golden en rodajas finas
2 aguacates en rebanadas
50 g de espinacas baby frescas
sal
pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 98.1 mg

Eiwitten 22.2 g

Calorieën 1916 kJ / 458 kcal

Vetten 30.7 g

Vezels 12.2 g

Verzadigd vet 4.6 g

Koolhydraten 27.8 g

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