Salmonetes con crema de espárragos y limonada de lombarda
TM6 TM5 TM31

Salmonetes con crema de espárragos y limonada de lombarda

3.6 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

Crema de espárragos verdes

  • 1 manojo de espárragos verdes (aprox. 500 g)
  • 20 g de aceite de oliva
  • 30 g de cebolla en trozos
  • 400 g de caldo de verduras
    of 400 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Limonada de lombarda y salmonetes

  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de cebolleta en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 150 g de lombarda en trozos de aprox. 5 cm
  • 1 pellizco de sal
  • 8 lomos de salmonetes limpios medianos salpimentados (aprox. 400 g)

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1326 kJ / 317 kcal
Eiwitten
23.8 g
Koolhydraten
3.6 g
Vetten
23.1 g
Verzadigd vet
3.9 g
Vezels
3.4 g
Natrium
294.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten