Compatibele versies
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Adobo de chermoula marroquí y salsa chermoula
- 20 g de cilantro fresco (y algunas hojas más para decorar)
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- 1 cucharada de comino molido
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharadita de pimienta de Cayena molida (optioneel)
- 40 g de aceite de oliva
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 60 g de agua
Pescado
- 1 - 2 doradas enteras, evisceradas (aprox. 600 g)
- 150 g de zanahoria en rodajas diagonales de 3 mm
- 100 g de patatas en rodajas de 3 mm
- 300 g de tomate en rodajas de 1 cm
- 100 g de pimiento verde en rodajas de 1 cm
- 2 chiles frescos en rodajas de 5 mm (optioneel)
- 1 limón en rodajas de 5 mm
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 50 g de aceitunas negras sin hueso
- 100 g de pimiento rojo en rodajas de 1 cm
Cuscús con dátiles
- 250 g de cuscús
- 70 g de dátiles sin hueso
- 250 g de agua
- ½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 1 pellizco de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2909 kJ / 695 kcal
- Eiwitten
- 52.4 g
- Koolhydraten
- 82.8 g
- Vetten
- 18 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 10.4 g
- Natrium
- 2030.9 mg
Alternatieve recepten
Salmón al limón y soja
1 Std. 30 Min
Salpicón de lubina y gambas
50 Min
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1 Std. 30 Min
Spritz de granada
1 Std.
Pollo picante y cuscús con zanahoria
2h
Bacalao al jengibre con arroz y verduras
40 Min
Langostinos en salsa caramelizada de coco
25min
Pescado al horno al estilo griego con bulgur
1 Std. 30 Min
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 Min
Carpaccio de rabanitos con pescado
30 Min
Curry de pescado y langostinos
25min
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1 Std. 30 Min