Apparaten en accessoires
Pan brioche integrale
Voorbereiding. 10min
Totaal 21u. 45min
12 porzioni
Ingrediënten
Prefermento
-
100 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b. per infarinare
-
80 g di acqua
-
1 g di lievito di birra disidratato
Impasto
-
5 g di lecitina di soia
-
100 g di bevanda a base di soia
-
300 g di farina integrale preferibilmente biologica
-
70 g zucchero
-
35 g di burro a pezzi
-
35 g di olio di arachidi
-
1 pizzico di sale
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
4.2 g
Calorieën
753 kJ /
180 kcal
Vetten
6.1 g
Vezels
3.2 g
Koolhydraten
28.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Integrale è meglio
10 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Pan brioche integrale
21 Std. 45 Min
Pane multicereali
17 Std. 30 Min
Pane ai semi misti
5 Std. 20 Min
Biscotti con i semi (vegan)
2 Std. 40 Min
Pane di soia con i semi (vegan)
5 Std.
Biscotti ai semi vari (senza zucchero)
30 Min
Pane alla soia
3 Std. 10 Min
Pane al rosmarino
10 Std. 55 Min
Pagnotta di farro e semi di zucca
4 Std.
Pane integrale con muesli
4 Std.
Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)
4 Std.
Pane di grano saraceno
2 Std. 35 Min