Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Prefermento
- 100 g di farina integrale, preferibilmente biologica + q.b. per infarinare
- 80 g di acqua
- 1 g di lievito di birra disidratato
Impasto
- 5 g di lecitina di soia
- 100 g di bevanda a base di soia
- 300 g di farina integrale, preferibilmente biologica
- 70 g di zucchero
- 35 g di burro a pezzi
- 35 g di olio di arachidi
- 1 pizzico di sale
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 753 kJ / 180 kcal
- Eiwitten
- 4.2 g
- Koolhydraten
- 28.8 g
- Vetten
- 6.1 g
- Vezels
- 3.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Baguette tradizionale
15 Std. 35 Min
Pan brioche integrale
21h 45min
Muffin ai frutti rossi senza uova
50 min
Pane al rosmarino
10h 55min
Filone saporito
5h 20min
Pane azzimo
1 godz. 45 min
Pane multicereali
17h 30min
Biscotti ai semi vari (senza zucchero)
30 min
Pane con farina di mais
5 Std. 5 Min
Treccia di grano duro alla salvia
5h
Plumcake light al limone
55 min
Pane di grano saraceno
2h 35min