Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Prefermento
- 100 g di farina integrale, preferibilmente biologica
- 80 g di acqua
- 1 g di lievito di birra disidratato (1 punta di cucchiaino)
Impasto
- 5 g di lecitina di soia
- 100 g di bevanda a base di soia
- 300 g di farina integrale, preferibilmente biologica + q.b.
- 70 g di zucchero
- 35 g di burro a pezzi
- 35 g di olio di arachidi
- 1 pizzico di sale
- farina integrale, preferibilmente biologica
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 753 kJ / 180 kcal
- Eiwitten
- 4.2 g
- Koolhydraten
- 28.8 g
- Vetten
- 6.1 g
- Vezels
- 3.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pan brioche allo yogurt
5h 15 min
Pane ai cereali con i semi
3h 10 min.
Pagnotta di farro e semi di zucca
3 Std. 40 Min
Pane di segale
3h 20min
Pane multicereali
17h 30min
Pan brioche integrale
21h 45min
Pan Brioche
8 godz.
Pane alla birra
4 godz. 55 min
Bauletti integrali allo speck
5h 15 min
Corona bordolese
5h 20 min.
Treccia di grano saraceno alle noci
5h 10min
Piadina integrale al tofu (vegan)
1h 30min