Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g di Emmental a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di burro a pezzi (1-2 cm)
- 50 g di acqua + q.b. per inumidire
- 100 g di latte
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 1 pizzico di pepe nero in polvere q.b. (optioneel)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 146 kJ / 35 kcal
- Eiwitten
- 1.4 g
- Koolhydraten
- 2.1 g
- Vetten
- 2.1 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min
Bignè con tre mousse
2h
Mousse di salmone su tartine di segale
15min
Bignè alla crema di funghi e speck
1h 35min
Patate duchessa
1 Std.
Bignè al salmone
1 Std. 50 Min
Palline al prosciutto
1 Std. 30 Min
Tartellette sfiziose ai formaggi
50 Min
Salatini vegetariani
50 Min
Rose di salamino con sfoglia aromatizzata
1 Std.
Mattonella allo yogurt con mirtilli
6 Std. 20 Min
Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato
1 Std. 25 Min