Bignè al formaggio

Bignè al formaggio

4.7 24 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 5min

50 pezzi

Ingrediënten

100 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
80 g di burro a pezzi (1-2 cm)
50 g acqua + q.b. per inumidire
100 g di latte
2 pizzichi di sale
1 pizzico zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova
1 pizzico di pepe nero in polvere (optioneel) q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 1.4 g

Calorieën 146 kJ / 35 kcal

Vetten 2.1 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 2.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Antipasti vegetariani 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

50min

Tartellette sfiziose ai formaggi

50min

Mini soufflé

1u. 15min

Pasta Choux

2u.

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

1u. 10min

Bignè a sorpresa

2u.

Grissini al formaggio

1u.

Bignè con tre mousse

2u.

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

1u. 5min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1u. 20min

Bignè alla crema di funghi e speck

1u. 35min

Crema Bimby ®

45min