Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

4.1 13 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

210 g di panna (min. 30% di grassi)
365 g di latte intero
50 g di tuorli
70 g di zucchero
30 g di cacao amaro in polvere
260 g di cioccolato al latte a pezzi (2-3 cm)
15 g di gelatina in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Ricetta completa

Eiwitten 50 g

Calorieën 12138 kJ / 2901 kcal

Vetten 203 g

Koolhydraten 233 g

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