Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 40 g di zucchero
- 1 uovo (da 60 g circa)
- 50 g di latte intero
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 30 g di meringhe sbriciolate
- 80 g di marron glacés a pezzi
- 60 g di gocce di cioccolato fondente
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1623 kJ / 388 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 27.1 g
- Vezels
- 0 g
Alternatieve recepten
Crema al mandarino
20 min
Bavarese al mandarino
4 Std. 45 Min
Crema catalana al cioccolato
50 min
Pettirosso di Natale
10min
Mousse al pistacchio con crumble al cacao
2 Std.
Semifreddo alle amarene sciroppate (per 2 persone)
1 godz. 15 min
Bignè all'amarena
3h
Torta ripiena di anatra, albicocche e pinoli
1 Std. 20 Min
Semifreddo pesche e albicocche
3h 35min
Tartufo al cioccolato
11sa 20 dk
Crema Bimby ® al pistacchio
50 min
Crema inglese (di Luca Montersino)
20 min