Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de laitue coupée en tranches (1-2 cm)
- 20 g de feuilles de menthe fraîche
- 20 g de coriandre fraîche coupée en morceaux (2 cm)
- 150 g d'eau
- 10 g de fécule de maïs
-
60
g de cacahuètes, grillées et salées
of 60 g de cacahuètes grillées non salées - 200 g d'oignons coupés en quartiers (env. 4 cm)
- 30 g d'huile végétale
- 350 g de filet de bœuf, détaillé en tranches épaisses coupé en lamelles (6 x 1 cm)
- 30 g de citronnelle fraîche coupée en biais (env. 1-2 mm)
- 20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 10 g de miel
- 10 g d'huile de sésame
- ¼ c. à café de poivre moulu
-
1
c. à café d'huile de piment (optioneel)
of 1 c. à café de sauce sriracha (optioneel) - 1 citron vert coupé en quartiers
- 1 piment rouge coupé en fines lamelles (env. 1-2 mm)
- 1 baguette coupée en morceaux (env. 1-2 cm)
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 647.4 kcal / 2708.7 kJ
- Eiwitten
- 32.7 g
- Vetten
- 33 g
- Koolhydraten
- 59.7 g
- Vezels
- 7.9 g
- Verzadigd vet
- 7.3 g
- Natrium
- 903.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
