Apparaten en accessoires
Crocchette di zucca e taleggio
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 15min
18 pezzi
Ingrediënten
-
500 g di polpa di zucca Delica, a fette (spessore 1 cm)
-
130 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
10 foglie di foglie di salvia fresca lavate e asciugate
-
1 uovo
-
50 di pangrattato + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
50 g di Taleggio a cubetti
-
olio per frittura q.b.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pezzo
Natrium
116.2 mg
Eiwitten
3.3 g
Calorieën
204.2 kJ /
48.8 kcal
Vetten
2.6 g
Vezels
0 g
Verzadigd vet
1.6 g
Koolhydraten
3.2 g
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