Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 560 g di petto di pollo a tocchetti (2-3 cm)
- farina tipo 00 q.b.
- 80 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 500 g di acqua
- Voeding
- per 1 vasetto
- Calorieën
- 1050 kJ / 251 kcal
- Eiwitten
- 33.9 g
- Koolhydraten
- 9.3 g
- Vetten
- 8.7 g
- Vezels
- 0.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Dolce di mele in vasocottura
1h
Contorno di zucchine sottovuoto
30min
Pollo speziato sottovuoto
1h 50 min.
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1h 45min
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
2h 30min
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3 Std. 30 Min
Parmigiana bianca di zucchine in vasocottura
1 Std. 10 Min
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2h
Insalata greca tiepida in vasocottura
1h
Mele sottovuoto alla cannella
1h 50 min.
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2h
Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto
7h