Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 560 g di petto di pollo a tocchetti (2-3 cm)
- farina tipo 00 q.b.
- 80 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 500 g di acqua
- Voeding
- per 1 vasetto
- Calorieën
- 1050 kJ / 251 kcal
- Eiwitten
- 33.9 g
- Koolhydraten
- 9.3 g
- Vetten
- 8.7 g
- Vezels
- 0.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Roastbeef Sottovuoto
5 Std. 30 Min
Filetto di maiale ripieno alle prugne (TM6)
3 Std. 10 Min
Filetto di maiale ripieno (TM5)
1 Std. 10 Min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1hod. 30min
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3h 30 min
Dolce di mele in vasocottura
1hod.
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
1hod.
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1 Std. 20 Min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1 Std. 10 Min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1 godz. 35 min
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1 Std. 45 Min
Polpette al sugo in vasocottura
1hod. 30min