Soufflé al Parmigiano Reggiano

Soufflé al Parmigiano Reggiano

4.0 34 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
80 g di farina tipo 00
2 uova albumi e tuorli separati
pangrattato q.b.
timo fresco a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 143.3 mg

Eiwitten 10.6 g

Calorieën 870 kJ / 208 kcal

Vetten 13.3 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 7.8 g

Koolhydraten 12.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1u. 20min

Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia

1u.

Soufflè di tagliolini

1u. 30min

Lasagnette al nero con ragù di polpo

1u. 20min

Sformatini di patate con cuore filante

40min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1u. 15min

Blinis con burrata e scampi

1u.

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1u.

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

2u. 15min

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1u. 30min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45min