Soufflé al Parmigiano Reggiano

Soufflé al Parmigiano Reggiano

4.0 32 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
80 g di farina tipo 00
2 uova albumi e tuorli separati
pangrattato q.b.
timo fresco a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 143.3 mg

Eiwitten 10.6 g

Calorieën 870 kJ / 208 kcal

Vetten 13.3 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 7.8 g

Koolhydraten 12.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Quiche alle cipolle

1u. 30min

Crostata salata multicolore

1u.

Vol-au-vent con crema di lenticchie e asparagi

3u.

Sformatini di patate con cuore filante

40min

Palline al formaggio e bucce di verdure

35min

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2u.

Sformatini patate e porri

55min

Bignè salati con mousse di salmone

25u. 30min

Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi

50min

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1u.

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

1u. 15min

Crema al mascarpone con mele insaporite

30min