Polpettone di riciclo

Polpettone di riciclo

4.1 22 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

5 porzioni

Ingrediënten

30 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di carne cotta avanzata, (arrosto, lesso) a pezzi
80 g di mortadella a fette
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 uovo
40 g di pangrattato
½ cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 5 porzioni

Natrium 2304.9 mg

Eiwitten 258.8 g

Calorieën 10753 kJ / 2570 kcal

Vetten 154.9 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 63.3 g

Koolhydraten 37.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Insalata di finocchi e arance

10min

Sformato tricolore

1h 30min

Gnocchi alla romana alle erbette

1h 30min

Maionese cotta

15min

Polpette di ricotta al sugo

50min

Torta succosa di mele

2h

Carpaccio di roastbeef e insalata riccia

2h

Sformatini patate e porri

55min

Rotolo di frittata

45min

Torta salata porri e Gruviera

1h 30min

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1h

Passatelli in brodo di cappone

4h 20min