Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais
Ingrediënten
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500 - 600 g de filet de porc
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110 g d'huile d'olive
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½ c. à café de sel
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1 - 2 pincées de poivre moulu
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1 pincée d'ail en poudre
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½ c. à café de romarin déshydraté et haché
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60 g d'oignon coupé en deux
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300 g de bulbe de fenouil en morceaux (2-3 cm)
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1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
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1 c. à café de cube de bouillon de légumes
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50 g d'échalotes
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400 g de panais coupé en morceaux (2 cm)
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400 g de bouillon de légumes
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250 g de haricots verts surgelés
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1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
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50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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