Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g Panko
- 10 g Koriander, frisch, und etwas mehr zum Garnieren
- 500 g Kürbis, in Stücken (ca. 2 cm)
- 750 g Süßkartoffeln
- 650 g Wasser
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, nach Wunsch entkernt
- 180 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Olivenöl
- 300 g Kokosmilch
- 200 g Crème fraîche
- 3 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Curry
- Chiliflocken zum Bestreuen
- 180 g Feta, grob zerbröselt
- 30 g Ahornsirup
- 1 Zitrone, unbehandelt, 1 TL Schale fein abgerieben und 30 g Saft ausgepresst
- 80 g Walnusshälften
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2219 kJ / 530 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 49 g
- Vetten
- 32 g
- Verzadigd vet
- 15 g
- Vezels
- 6.6 g
- Natrium
- 1432 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung
1h
Kürbis-Tomaten-Gemüse mit Bratwurstklößchen und Kartoffeln
45min
Süßkartoffel-Spargel-Pizza
1 Std. 30 Min
Süßkartoffel-Reis-Topf
30min
Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen
35 min
Tagliatelle mit Pastinaken-Pesto
1h
Vegane Kichererbsen-Gemüse-Tarte
1h 10min
Gnocchi-Kürbis-Auflauf mit Hackfleischsauce
1h
Süßkartoffel-Rhabarber-Curry
30min
Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip
30min
Linsen-Kartoffel-Puffer mit Cashew-Dip (vegan)
45min
Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Blumenkohlreis
40 min