Süßkartoffel-Rhabarber-Curry

Süßkartoffel-Rhabarber-Curry

3.7 30 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

6 Portionen

Ingrediënten

glatte Petersilie abgezupft
4 Stängel
Sesamöl
25 g
gelbe Currypaste
50 g
2 TL Madras-Curry-Pulver
Kokosmilch (400 g)
1 Dose
Rote-Bete-Saft
200 g
Kaffir-Limettenblätter, getrocknet oder TK
5
Pfeffer
½ TL
Salz
2 TL
Süßkartoffeln in Würfeln (2 cm)
600 g
Möhren in Würfeln (2 cm)
200 g
Blumenkohl in Röschen (3 cm)
200 g
Rhabarber in Stücken (2 cm)
200 g
Cherry-Tomaten halbiert
150 g
Limettensaft
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 98 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1449 kJ / 347 kcal

Vetten 20 g

Vezels 6.8 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 2/2022 42 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Veganes Auberginen-Massaman-Curry

50min

Veganes Zitronengras-Süßkartoffel-Curry

45min

Blumenkohl-Korma

40min

Auberginen-Tomaten-Curry

30min

Kichererbsen-Curry mit Brokkolireis

10u.

Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Blumenkohlreis

40min

Masala Kaddu (Kürbis Curry)

40min

Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry

1u. 20min

Locro Argentino

30min

Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry

30min

Kürbis-Korma

1u.

Auberginen-Linsen-Curry

30min