Kochbananen-Eintopf
TM6 TM5

Kochbananen-Eintopf

4.3 (108 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 grüne Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Öl
  • 2 TL Curry
  • 200 g Wasser
  • 20 g Limettensaft
  • 30 g Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1 Dose Kokosmilch (400 g)
  • 2 Kochbananen, in Scheiben (ca. 1 cm)
  • 1 rote Paprika, in feinen Streifen
  • 400 g Schwarze Bohnen, aus der Dose, abgetropft

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2038 kJ / 487 kcal
Eiwitten
12 g
Koolhydraten
41 g
Vetten
27 g
Vezels
11 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten