Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pumpkin
- 2 pumpkins, small, halved horizontally, seeds removed
- olive oil, for drizzling
- fine sea salt, for seasoning
Millet
- 2 garlic cloves
- 100 g onions, quartered
- 20 g olive oil
- 300 g millet grains
- 60 g raisins
- 600 g water
- 1 tsp ground cumin
-
1 ½
tsp vegetable stock paste, homemade
of 1 ½ vegetable stock cubes (for 0.5 l each), gluten free, crumbled - 50 - 60 g pitted black olives, sliced, to taste
- 2 - 3 pinches ground black pepper, to taste
Hazelnut Broccoli Pesto
- 100 g hazelnuts
- 100 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 500 g water
- 400 g broccoli florets
- 10 g fresh basil leaves
- 1 garlic clove
- 80 g olive oil
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2208.6 kJ / 527.9 kcal
- Eiwitten
- 16.1 g
- Koolhydraten
- 64.5 g
- Vetten
- 26.3 g
- Verzadigd vet
- 5.2 g
- Vezels
- 7.2 g
- Natrium
- 394.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30min
Falafel with Tomato and Coconut Sauce
9 Std.
Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes
50min
Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM6)
35min
Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout
1 godz.
Cooked Quinoa
15 Min
Gluten and Dairy-free Tiramisu
9h 20min
Nut Ice Cream with Citrus and Lavender Crumble
Geen beoordelingen
Hazelnut Milk (Metric)
15 Min
Mushroom Wellington, Mushroom Gravy, Crispy New Potatoes and Maple-glazed Carrots
3h 20 min
Fennel Apple Salad
20min
Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs
30min