Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pumpkin
- 2 pumpkins, small, halved horizontally, seeds removed
- olive oil, for drizzling
- fine sea salt, for seasoning
Millet
- 2 garlic cloves
- 100 g onions, quartered
- 20 g olive oil
- 300 g millet grains
- 60 g raisins
- 600 g water
- 1 tsp ground cumin
-
1 ½
tsp vegetable stock paste, homemade
of 1 ½ vegetable stock cubes (for 0.5 l each), gluten free, crumbled - 50 - 60 g pitted black olives, sliced, to taste
- 2 - 3 pinches ground black pepper, to taste
Hazelnut Broccoli Pesto
- 100 g hazelnuts
- 100 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 500 g water
- 400 g broccoli florets
- 10 g fresh basil leaves
- 1 garlic clove
- 80 g olive oil
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2208.6 kJ / 527.9 kcal
- Eiwitten
- 16.1 g
- Koolhydraten
- 64.5 g
- Vetten
- 26.3 g
- Verzadigd vet
- 5.2 g
- Vezels
- 7.2 g
- Natrium
- 394.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Soft Carrot Tortilla Chips with Guacamole (TM6)
1h
Shiitake Teriyaki Dippers
45 Min
Vegan Aquafaba Butter
2h 25min
Dairy-free Cashew Nut Spread
12 Std. 10 Min
New potato and asparagus salad with dill pesto
40min
Stuffed Portobello Mushrooms
45 Min
Tomato Rice Balls
40min
Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust
1h 5min
Brown Rice Milk (Metric)
10 Min
Black-eyed Bean Stew with Vegetables
2 godz. 10 min
Browned Turkey Cubes
15 Min
Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'
25min