Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- cubitos de hielo (para enfriar los espárragos)
- 530 g de agua (y algo más para enfriar los espárragos)
- 350 g de espárragos verdes en trozos de 3-4 cm
- 200 g de calabacín en rodajas de 4-5 mm
- 50 g de cebolla en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 40 g de zumo de pomelo
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 2 cucharaditas de semillas de chía
- 120 g de espinacas baby frescas
- 2 cucharadas de nueces peladas en trozos
- 1 cucharada de pipas de calabaza
- 1 cucharada de pipas de girasol
- 4 - 6 tallos de cebollino fresco picados
- 2 pomelos rosas en gajos, cortados a vivo
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 968 kJ / 231 kcal
- Eiwitten
- 6.3 g
- Koolhydraten
- 23.1 g
- Vetten
- 14.8 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 6.4 g
- Natrium
- 326.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tortilla de pimientos y cherrys con queso fresco
15min
Ensalada rápida de brócoli
5min
Ensalada de cítricos con vinagreta de menta
20min
Ensalada de pimientos y pollo con almendras
40 min
Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos
10min
Rollitos de pepino con ensalada de huevo y salmón ahumado
40 min
Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola
10min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30 min
Tortilla de ensalada griega al vapor
35 min
Ensalada de pollo con lactonesa de curry
15min
Ensalada de berros y pera
5min
Ensalada de calabacín y mango
5min