Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- cubitos de hielo (para enfriar los espárragos)
- 530 g de agua (y algo más para enfriar los espárragos)
- 350 g de espárragos verdes en trozos de 3-4 cm
- 200 g de calabacín en rodajas de 4-5 mm
- 50 g de cebolla en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 40 g de zumo de pomelo
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 2 cucharaditas de semillas de chía
- 120 g de espinacas baby frescas
- 2 cucharadas de nueces peladas en trozos
- 1 cucharada de pipas de calabaza
- 1 cucharada de pipas de girasol
- 4 - 6 tallos de cebollino fresco picados
- 2 pomelos rosas en gajos, cortados a vivo
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 968 kJ / 231 kcal
- Eiwitten
- 6.3 g
- Koolhydraten
- 23.1 g
- Vetten
- 14.8 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 6.4 g
- Natrium
- 326.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Ensalada verde con delicias de mar
10 Min
Ensalada de quinoa con caballa y naranja
45 Min
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40 Min
Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada
15 Min
Ensalada de primavera con huevos poché
25min
Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate
40 Min
Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas
45 Min
Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos
1 Std. 5 Min
Ensalada de quinoa roja
45 Min
Ensalada de batata con manzana, espinacas y quinoa
25min
Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja
2h
Ensalada con salsa de yogur y albahaca
15 Min