Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g English celery stalks
- 15 g shallots
- 2 fresh red chillies
- 30 g olive oil
- 30 g butter
- 500 g fresh blue mussels, cleaned, beard removed
- 60 g white wine
- 40 g water
- 15 g fresh lemon juice
- 60 g whipping cream
- 1 tsp salt
- 1 tsp freshly ground black pepper
- 5 sprigs fresh dill
- 5 sprigs fresh chervil
- 2 sprigs spring onions, chopped
- 15 g extra virgin olive oil
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1398 kJ / 334 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 23 g
- Vezels
- 0 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)
3 Std. 30 Min
Indonesian red spice paste
45min
Indonesian yellow spice paste
40min
Steamed Siew Mai
5h
Baked masala fish
1 Std. 15 Min
Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce
2h 40 min
Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy
1h 5min
Roasted Cauliflower Houmous
30 Min
Cauliflower Cream Soup and Glazed Florets
45min
Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)
4h 40min
Köttbullar (Swedish Meatballs)
50min
Salmon and coleslaw filling for sandwiches
15 Min