Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- 1 ½ c. à café de sel
La garniture
- 400 g de pommes, coupées en morceaux
- le jus d'un citron jaune
- 40 g de sucre roux
- 15 g d'eau
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 jaune d'œuf
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 2987.5 kJ / 716.8 kcal
- Eiwitten
- 5.7 g
- Koolhydraten
- 71.7 g
- Vetten
- 44.7 g
- Verzadigd vet
- 29.7 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 880.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sablés viennois
45 min
Babka salé au saumon fumé
4h
Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat
1 Std. 15 Min
Chouquettes du goûter
35 min
Planche de beurre sucrée aux pommes et aux noix
45 min
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3 godz. 50 min
Tartine de compote et tranches de poires caramélisées avec camembert
30min
Tiramisu aux abricots et au miel
4h 40 min
Brioche extra moelleuse
3h 45min
Tartelettes au citron meringuées
14h 15min
Choux à la crème
1h 5min
Minitiramisus aux speculoos
3 godz. 20 min