![Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/131e972039e0f9a7c5ddaea84545275b/Derivates/203fd558c2fb3fac5c8f80d6862e9d59da9d073c.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- 1 ½ c. à café de sel
La garniture
- 400 g de pommes, coupées en morceaux
- le jus d'un citron jaune
- 40 g de sucre roux
- 15 g d'eau
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 jaune d'œuf
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 2987.5 kJ / 716.8 kcal
- Eiwitten
- 5.7 g
- Koolhydraten
- 71.7 g
- Vetten
- 44.7 g
- Verzadigd vet
- 29.7 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 880.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Muffins façon pizza
35min
Jambalaya de poulet
40min
Rôti de porc aux légumes - Minestrone
1h 30min
Galette des rois façon tartiflette
1h 30min
Galette des rois vanille-fève tonka
1 Std. 20 Min
Chocolat liégeois
4 godz. 30 min
Tarte amandine aux poires
2h 30min
Dôme de fruits en gelée
3u. 20min
Chausson à la confiture de prunes
1 Std.
Biscuits au citron
55min
Petits paniers abricots et pistaches
20 Std.
Crème à la fraise et au yaourt
3u. 20min