Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- 1 ½ c. à café de sel
La garniture
- 400 g de pommes, coupées en morceaux
- le jus d'un citron jaune
- 40 g de sucre roux
- 15 g d'eau
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 jaune d'œuf
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 2987.5 kJ / 716.8 kcal
- Eiwitten
- 5.7 g
- Koolhydraten
- 71.7 g
- Vetten
- 44.7 g
- Verzadigd vet
- 29.7 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 880.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pizzadillas
45 min
Brioche tressée à la cannelle
8u.
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15h
Entremets pistache et rhubarbe
12h
Cocktail citron et thym
45 min
Soufflé normand
45 min
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1h 45 min
Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas
11 godz.
Tourte aux pommes façon Harry & Sally
1h 20 min
Brioche feuilletée
5h
Rolls à la crème de marron
2u. 25min
Crumble pommes et fruits rouges
50 min