Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 500 g de lait
- 3 jaunes d'œufs
- 50 g de sirop d'agave
- 140 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
Le jour même
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 15 g de sucre vanillé maison
- 50 g d'amandes effilées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1609 kJ / 387 kcal
- Eiwitten
- 8.8 g
- Koolhydraten
- 22.5 g
- Vetten
- 28.3 g
- Vezels
- 4.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
1 Std.
Travers de porc sauce barbecue
4 Std. 25 Min
Croque-Monsieur portugais (francesinha)
1 Std.
Soupe de nouilles Soba
9 Std.
Salade, pâtes au ragoût et crème choco-fraise
35min
Chocolat liégeois
4h 30min
Nems de canard au foie gras et compote de pommes
45min
Poulet façon bourguignon
35min
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
1 Std. 25 Min
Soupe de raviolis wonton au poulet
2h 5min
Œufs cocotte façon chakchouka
35min
Jus de pommes
20 min