Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 500 g de lait
- 3 jaunes d'œufs
- 50 g de sirop d'agave
- 140 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
Le jour même
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 15 g de sucre vanillé maison
- 50 g d'amandes effilées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1609 kJ / 387 kcal
- Eiwitten
- 8.8 g
- Koolhydraten
- 22.5 g
- Vetten
- 28.3 g
- Vezels
- 4.2 g
Alternatieve recepten
Chocolat liégeois
4h 30min
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
55 min
Crème glacée caramel et cacahuète
3 Std. 20 Min
Gâteau au chocolat cétogène
45min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30min
Pancakes de pommes de terre irlandais (boxty)
35min
Bagel en 3 ingrédients
35min
Croque façon Fast Food
3 Std.
Brioche extra moelleuse
3h 45min
Crème dessert au chocolat
25 Min
Chouquettes du goûter
35min
Flan sans pâte
6h