Chocolat liégeois

Chocolat liégeois

4.5 6 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 12u. 15min

6 portions

Ingrediënten

La veille

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
500 g de lait
3 jaunes d'œufs
50 g de sirop d'agave
140 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Le jour même

150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
15 g de sucre vanillé maison
50 g d'amandes effilées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8.8 g

Calorieën 1609 kJ / 387 kcal

Vetten 28.3 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 22.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Coupes glacées 9 recepten
Frankrijk

Nos glaces et sorbets 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Baguette feuilletée

4h

Petites gâches au chocolat au lait

15h 10min

Planche de beurre sucrée aux pommes et aux noix

45min

Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue

15h 15min

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

40min

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3h 55min

Minipains façon bretzel

2h 30min

Sweet Home 2

1h

L'eau à la bouche 1

1h

Petits paniers abricots et pistaches

20h

Samoussas sucrés

30min

Sandwichs de glace à la vanille

14h 45min