Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 500 g de lait
- 3 jaunes d'œufs
- 50 g de sirop d'agave
- 140 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
Le jour même
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 15 g de sucre vanillé maison
- 50 g d'amandes effilées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1609 kJ / 387 kcal
- Eiwitten
- 8.8 g
- Koolhydraten
- 22.5 g
- Vetten
- 28.3 g
- Vezels
- 4.2 g
Alternatieve recepten
Pâte à tartiner choco-noisette
25 Min
Crème dessert au chocolat
25 Min
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8h 30min
Chouquettes du goûter
35min
Sauce fromagère
30min
Crumpets (UK)
3h
Chocolat liégeois
4h 30min
Merveilleux
3h
Crème glacée caramel et cacahuète
3sa 20 dk
Glace sundae nappage caramel
3h 35min
Spritz au chocolat
50min
Briochettes aux pépites de chocolat
4 Std.