Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3.9 16 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 55min

10 parts

Ingrediënten

350 g de lait et un peu pour la dorure
30 g de levure boulangère fraîche

15 g de levure boulangère sèche
700 g de farine de blé (T45), et un peu pour le plan de travail
50 g de cacao en poudre
2 gros œufs
8 g de sel
100 g de sucre en poudre
150 g de beurre en morceaux
100 g de pépites de chocolat blanc

100 g de chocolat blanc, en morceaux
1 jaune d'œuf pour la dorure
sucre en grains

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Natrium 361.2 mg

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 2200.8 kJ / 526 kcal

Vetten 20 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 11.5 g

Koolhydraten 75.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Black & White 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Yaourt à boire à la vanille

12u.

Spritz à la noix de coco et chocolat noir

35min

Pain de légumes

1u. 45min

Brioche Spirale

2u. 45min

Couronne de l'Avent

1u.

Yaourt nature Mode Fermentation

12u. 10min

Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka

7u.

Muffins au chocolat et au pain rassis

35min

Natilla (crème dessert à la cannelle)

15min

Crème dessert saveur madeleine

20min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3u. 20min

Crème dessert au chocolat

25min