Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g water
- 500 g aubergines, cut in pieces (3 cm)
- 1 garlic clove
- 250 g onions, quartered
- 30 g olive oil
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 319 kJ / 76 kcal
- Eiwitten
- 1.4 g
- Koolhydraten
- 5.4 g
- Vetten
- 5.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Aloo Beetroot Tikki
1h
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 min
Spinach and Broccoli Terrine
4 godz. 40 min
Lentil Moussaka
2 godz. 20 min
Sicilian Caponata
30 Min
Chickpea Gratin
1h
Ricotta, Mint and Courgette Lasagne
2 godz.
Stuffed Butternut Squash with Feta
1sa 50 dk
Herbed Mushrooms with Pearl Barley and Roasted Hazelnuts
13 Std. 25 Min
Baingan Raita (Aubergine Raita)
15 min
Aubergine Caviar (Moutabel)
55 Min
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1h 10min