Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Aubergine Bhurta

Aubergine Bhurta
3.3 16 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    500 g
  • aubergines cut in pieces (3 cm)
    500 g
  • garlic clove
    1
  • onions quartered
    250 g
  • olive oil
    30 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1.4 g
Calorieën 319 kJ / 76 kcal
Vetten 5.5 g
Koolhydraten 5.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Indian Feast 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Lentil moussaka

4.6(180)

2u. 20min

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

4.2(16)

1u. 40min

Vegetable and Seaweed Tartare

4.0(2)

45min

Falafel

2.9(11)

24u.

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

3.6(16)

1u. 5min

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

4.2(5)

1u.

Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce

4.6(9)

45min

Leftover Vegetable Houmous

4.7(21)

10min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

4.6(63)

45min

Courgette Soup with Basil and Cashew

4.4(92)

20min

Asparagus with Romesco Sauce

4.5(12)

30min

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

4.3(12)

1u. 15min