Aubergine Bhurta

Aubergine Bhurta

3.3 16 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

water
500 g
aubergines cut in pieces (3 cm)
500 g
garlic clove
1
onions quartered
250 g
olive oil
30 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1.4 g

Calorieën 319 kJ / 76 kcal

Vetten 5.5 g

Koolhydraten 5.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Indian Feast 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Spinach, Orange and Carrot Soup

25min.

Butternut Squash and Ginger Soup

35min.

Chickpea Soup (Revithia)

1hod. 40min.

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45min.

Steamed Salmon with Courgetti

35min.

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45min.

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

30min.

Baingan Raita (Aubergine Raita)

15min.

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30min.

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45min.

Courgette Soup with Basil and Cashew

20min.

Monkfish and prawn soup

1hod.