Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g water
- 500 g aubergines, cut in pieces (3 cm)
- 1 garlic clove
- 250 g onions, quartered
- 30 g olive oil
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 319 kJ / 76 kcal
- Eiwitten
- 1.4 g
- Koolhydraten
- 5.4 g
- Vetten
- 5.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Coconut Creamed Kale
20 min
Aubergine Caviar (Moutabel)
55min
Aloo Beetroot Tikki
1h
Falafel
24h
Spinach and Broccoli Terrine
4 Std. 40 Min
Spicy Seafood Soup (Tom Yum)
30 min
Amaranth and Chickpea Patties
1h 30min
Cauliflower and Black Bean Balls
1h 10min
Seitan Pie
2 Std. 10 Min
Baingan Raita (Aubergine Raita)
15min
Slow Cooked Beans with Cider
2h 30min
Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme
1h 40min