Aubergine Bhurta

Aubergine Bhurta

3.3 16 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

water
500 g
aubergines cut in pieces (3 cm)
500 g
garlic clove
1
onions quartered
250 g
olive oil
30 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1.4 g

Calorieën 319 kJ / 76 kcal

Vetten 5.5 g

Koolhydraten 5.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Indian Feast 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Mint Courgettes

30 min

Spring Vegetable Soup with Herb Cubes

40 min

Asparagus with Romesco Sauce

30 min

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

1 h 5 min

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

1 h

Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce

45 min

Allergen-friendly Mushroom Risotto

1 h 20 min

Salmon Fillets with Buckwheat and Asparagus

40 min

Gluten Free Dark Chocolate & Chestnut Cream

50 min

Carrot and Roasted Red Pepper Purée

25 min

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

1 h 40 min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45 min