Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g water
- 500 g aubergines, cut in pieces (3 cm)
- 1 garlic clove
- 250 g onions, quartered
- 30 g olive oil
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 319 kJ / 76 kcal
- Eiwitten
- 1.4 g
- Koolhydraten
- 5.4 g
- Vetten
- 5.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Spinach, Lemon and Lentil Soup
50min
Aubergine and Almond Dip
20min
Aubergine Caviar (Moutabel)
55 Min
Baba Ganoush
1h
Sheer Berenj (Rice Pudding)
1h
Green Goodness Soup
10 min
Sesame Seed and Tomato Chutney
1 godz. 10 min
Spinach, Chickpea and New Potato Soup
35 Min
Persian Carrot and Coconut Cake
2 godz. 20 min
Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)
30min
Sambhar
1 Std. 5 Min
Aubergine and Tomato Pasta
45min