Rösti Bern style (Thermomix® Cutter)

Rösti Bern style (Thermomix® Cutter)

4.4 5 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

waxy potato peeled, whole or cut in pieces (4 x 4 cm) to fit through feeder tube
1100 g
extra virgin olive oil
15 g
diced bacon (see Variation)
150 g
clarified butter unsalted
60 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 735.6 mg

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 2236.3 kJ / 534.5 kcal

Vetten 33.8 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 14.9 g

Koolhydraten 49.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter 27 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Cutter welcome book 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Cafe-style miso mushrooms

25min

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

26u. 30min

Pickled radishes (Thermomix® Cutter, using modes)

72u. 30min

Pickled zucchini (Thermomix® Cutter, using modes)

20min

Orange and vanilla canelé (non-alcoholic)

49u. 5min

Empanada pastry

45min

Prawn and saffron arancini

25u.

Sous-vide fish with lemon and herbs

1u. 15min

Dave Barbaro's spiced pork sausages

40min

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

29u. 45min

Vegan bao sliders

1u. 50min

Sous vide salmon with avocado cream (TM6)

1u. 5min