Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

beetroot small, peeled (see Tip)
300 g
zucchini cut into pieces (5 cm long)
250 g

Dressing

extra virgin olive oil
70 g
white vinegar
30 g
lemon juice
15 g
Dijon mustard
½ tsp
maple syrup
10 g
dried basil
½ tsp
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
burrata cheese
250 g
fresh basil leaves only, torn

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 506.7 mg

Eiwitten 15.9 g

Calorieën 1650.4 kJ / 394.5 kcal

Vetten 31.7 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 11 g

Koolhydraten 12.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter 27 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Cutter welcome book 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Chicken velouté meal (TM6)

45min

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35min

Beetroot carpaccio with burrata

1u. 25min

Celery leaf gremolata

5min

Spicy chips on a stick (Thermomix® Spiralizer)

10min

Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter, using modes)

10min

Ajvar (capsicum and eggplant dip)

50min

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter, using modes)

48u. 20min

Vegetable bake (Thermomix® Cutter, using modes)

55min

Chilli crunch (Thermomix® cutter, using modes)

25min

Quick herb paste

10min

Rava payasam

50min