Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Vinaigrette
- 140 g d'huile d'olive extra vierge
- 60 g de vinaigre blanc
- 30 g de jus de citron
- 1 c. à café de moutarde de Dijon
- 15 g de sirop d'érable
- 5 c. à café de basilic déshydraté
- ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- ¼ c. à café de poivre noir moulu, selon vos goûts
Betteraves
- 800 g de petites betteraves entières, fraîches, parées
- 1110 g d'eau
- 115 g de roquette
- 225 g de burrata
- 2 c. à soupe de graines de grenade (optioneel)
- 2 c. à soupe de noix de pécan, hachées (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1234.5 kJ / 295 kcal
- Eiwitten
- 8.2 g
- Koolhydraten
- 12.1 g
- Vetten
- 24.2 g
- Verzadigd vet
- 6.5 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 418.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe onctueuse au chou-fleur
50 Min
Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1 Std.
Parmentier de canard confit parfumé à l'érable
15h 55min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30min
Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
2h 40min
Korma de chou-fleur
2h 20 min
Soupe mystère
45 Min
Brittle de noix
1h 30min
Pain plat aux poires et au fromage de chèvre
3 Std.
Soupe d'asperges au citron
55 min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1 Std. 10 Min
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25min