Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Vinaigrette
- 140 g d'huile d'olive extra vierge
- 60 g de vinaigre blanc
- ½ c. à café de sel selon vos goûts
- 1 c. à café de moutarde de Dijon
- ¼ c. à café de poivre noir moulu selon vos goûts
- 30 g de jus de citron
- 15 g de sirop d'érable
- 5 c. à café de basilic déshydraté
Betteraves
- 1110 g d'eau
- 800 g de petites betteraves entières, fraîches parées
- 115 g de roquette
- 225 g de burrata
- 2 c. à soupe de graines de grenade (optioneel)
- 2 c. à soupe de noix de pécan hachées (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 295 kcal / 1234.5 kJ
- Eiwitten
- 8.2 g
- Vetten
- 24.2 g
- Koolhydraten
- 12.1 g
- Vezels
- 3.3 g
- Verzadigd vet
- 6.5 g
- Natrium
- 418.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
