Carbonara miso udon
TM6 TM5

Carbonara miso udon

4.3 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g queijo pecorino cortado em pedaços (2 cm aprox.)
    of 40 g queijo parmesão cortado em pedaços (2 cm aprox.)
  • 1 dente de alho
  • 30 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços, mais q.b. p/ guarnecer
  • 150 g bacon em cubos (2 cm aprox)
    of 150 g guanciale cortado em cubos (2 cm aprox.)
  • 15 g azeite
  • 4 ovos
  • 25 - 30 g pasta de miso branco
  • 50 g leite
  • 3 pitadas de pimenta
  • Água q.b. p/ cozer
  • 400 g noodles udon
  • Sementes de sésamo q.b. p/ guarnecer (optioneel)
  • Flocos de malagueta seca q.b. p/ guarnecer (optioneel)

Voeding
per 1 dose
Calorieën
2831.2 kJ / 676.7 kcal
Eiwitten
25.5 g
Koolhydraten
80.3 g
Vetten
27.4 g
Verzadigd vet
9.1 g
Vezels
3.9 g
Natrium
681.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten