Carbonara miso udon

Carbonara miso udon

4.5 6 beoordeling
Voorbereiding. 5min
Totaal 25min
4 doses

Ingrediënten

  • queijo pecorino cortado em pedaços (2 cm aprox.)
    40 g
    40 g queijo parmesão, cortado em pedaços (2 cm aprox.)
  • alho
    1 dente de
  • cebolo (spring onion) cortado em pedaços, mais q.b. p/ guarnecer
    30 g
  • bacon em cubos (2 cm aprox)
    150 g
    150 g guanciale, cortado em cubos (2 cm aprox.)
  • azeite
    15 g
  • ovos
    4
  • pasta de miso branco
    25 - 30 g
  • leite
    50 g
  • pimenta
    3 pitadas de
  • Água q.b. p/ cozer
  • noodles udon
    400 g
  • Sementes de sésamo (optioneel) q.b. p/ guarnecer
  • Flocos de malagueta seca (optioneel) q.b. p/ guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 dose

Natrium 681.3 mg
Eiwitten 25.5 g
Calorieën 2831.2 kJ / 676.7 kcal
Vetten 27.4 g
Vezels 3.9 g
Verzadigd vet 9.1 g
Koolhydraten 80.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...