Sopa de vegetais com peru

Sopa de vegetais com peru

2.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

2 doses

Ingrediënten

couve branca cortada em pedaços
180 g
vegetais para sopa cortados em pedaços (ex: cenouras, aipo, alho-francês)
120 g
chalota cortada em rodelas
1
azeite
10 g
concentrado de tomate
10 g
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm)
1
água
600 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá cheia de
1 cubo de caldo de legumes
sal
¼ c. chá de
pimenta
½ c. chá de
paprika picante
½ c. chá de
peito de peru fatiado, cortado em tiras
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 393 mg

Eiwitten 15.7 g

Calorieën 975.7 kJ / 233.2 kcal

Vetten 9.2 g

Vezels 7.3 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 23 g

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