Guisado de lentilhas e chouriço

Name: Guisado de lentilhas e chouriço
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12 doses
Ingredients: 800 g lentilhas verdes secas; 100 g cenoura; 100 g cebolo (spring onion); 100 g pimento vermelho; 100 g pimento verde; 100 g azeite; 2 c. chá de sal; 2 c. chá de paprika; 2 c. chá cheias de caldo de legumes caseiro; 200 g chouriço; 100 g presunto em cubos; 2000 g água

4.3 (4 beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 20min

Totale tijd 4u.

Portie 12 doses

Ingrediënten

800 g lentilhas verdes secas
100 g cenoura cortada em pedaços (3-4 cm)
100 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços (3-4 cm)
100 g pimento vermelho cortado em pedaços (3-4 cm)
100 g pimento verde cortado em pedaços (3-4 cm)
100 g azeite
2 c. chá de sal
2 c. chá de paprika
of 2 c. chá de paprika picante
2 c. chá cheias de caldo de legumes caseiro
of 2 cubos de caldo de legumes esfarelado
200 g chouriço cortado em rodelas (0,5 cm)
100 g presunto em cubos (1x1 cm)
2000 g água

Voeding: per 1 dose
Calorieën: 1480 kJ / 353 kcal
Eiwitten: 21 g
Koolhydraten: 29 g
Vetten: 14 g
Verzadigd vet: 3 g
Vezels: 12.1 g
Natrium: 853 mg