Abóbora com risoto
TM5 TM6

Abóbora com risoto

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 abóbora (1600 g aprox.)
  • Azeite q.b. p/ pincelar
  • 3 c. chá de sal
  • 50 g passas de uva
  • 100 g vinho branco
  • 80 g queijo da Ilha
  • 70 g cebola
  • 10 g hortelã
  • 70 g couve-lombarda cortada em juliana
  • 100 g castanhas descongeladas
  • 1 c. chá de açafrão-da-índia
  • ½ c. chá de piripíri (optioneel)
  • 40 g manteiga
  • 350 g arroz p/ risoto
  • 900 g água
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    of 1 cubo de caldo de legumes

Voeding
per 1 dose
Calorieën
1877 kJ / 448.6 kcal
Eiwitten
10.6 g
Koolhydraten
78.7 g
Vetten
10.2 g
Verzadigd vet
6.4 g
Vezels
2.2 g
Natrium
1419.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten