Apparaten en accessoires
Caldeirada de enguias à moda de Aveiro
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 doses
Ingrediënten
-
cebola cortada em rodelas450 g
-
dentes de alho5
-
salsa mais q.b. picada p/ polvilhar10 g
-
azeite50 g
-
tomate em pedaços200 g
-
folha de louro1
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas400 g
-
1 cubo de caldo de peixecaldo de peixe caseiro1 c. chá de
-
vinho branco200 g
-
água100 g
-
açafrão1 c. sopa de
-
sal1 pitada de
-
enguias amanhadas e cortadas em pedaços400 g
-
vinagre de vinho branco1 c. sopa de
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 dose
Eiwitten
18 g
Calorieën
0 kJ /
574 kcal
Vetten
41 g
Koolhydraten
25 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Bimby® À Portuguesa Com Certeza
100 recepten
Portugal
Portugal
Misschien vind je het ook leuk...
Favada
55min
Feijoada de polvo
1u. 30min
Canja de conquilhas
2u. 20min
Sopa da pedra
1u. 30min
Polvo à moda do Minho
50min
Codornizes à serra do Montejunto
12u. 50min
Caldeirada à algarvia
3u.
Perdiz de escabeche
24u.
Caril de borrego
45min
Chanfana de borrego
24u.
Guisado de borrego
13u.
Arroz de polvo à espanhola
1u. 30min