Insalata di melone con salsa allo zenzero

Insalata di melone con salsa allo zenzero

3.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 porzioni

Ingrediënten

  • 30 g di olio di arachidi
  • 5 g di zenzero fresco, pelato e a pezzi
  • 2 scalogni a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 5 g di salsa di pesce
  • 5 g zucchero
  • 60 g di succo di lime, spremuto fresco
  • 500 g di polpa di melone a tocchetti o a palline
  • 2 rametti di menta fresca a pezzi
  • 1 rametto di coriandolo fresco a pezzi
  • 2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate a pezzi
  • 10 g di semi di sesamo tostati
  • 10 g di pinoli, tostati tritati
  • cocco fresco tritato (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Natrium 16.5 mg
Eiwitten 2.6 g
Calorieën 612.8 kJ / 146.5 kcal
Vetten 9.1 g
Vezels 1.6 g
Verzadigd vet 0.1 g
Koolhydraten 14.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...