Chilli-Lime Chicken with Cauliflower Rice
TM6 TM5

Chilli-Lime Chicken with Cauliflower Rice

4.0 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

Chilli-Lime Chicken

  • ½ bunch cilantro, fresh, leaves only, plus extra to garnish
  • 2 garlic cloves
  • 1 jalapeño pepper, destemmed and deseeded
  • 1 tsp salt, to taste
  • 130 g lime juice
  • 115 g olive oil
  • 2 tsp agave syrup
  • ¼ tsp cumin, ground
  • 4 chicken breasts, skinless, boneless
  • onion, to brush grill
    of vegetable oil, to brush grill

Cauliflower Rice

  • 510 g cauliflower florets
  • 570 g water
  • Cotija cheese, crumbled, to garnish
  • 1 lime, in wedges, to garnish

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1937 kJ / 463 kcal
Eiwitten
57 g
Koolhydraten
11 g
Vetten
21 g
Verzadigd vet
4 g
Vezels
3 g
Natrium
465 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten