Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 120 g Möhren, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 1 EL Curry
- 800 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 EL Majoran, getrocknet
- 3 Pimentkörner (optioneel)
- 1 EL Dijon-Senf
- ½ TL Muskat
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 60 - 80 g Sahne und etwas mehr zum Garnieren
- Petersilie, grob gehackt, zum Garnieren
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1227 kJ / 293 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 15 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 6.3 g
- Natrium
- 674 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Kartoffel-Paprika-Gulasch
45 min
Pesto-Bohnen-Eintopf mit Nudeln
50 min
Möhrensuppe mit Zimt
40 min
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35 min
Schnelle Linsen-Apfel-Suppe
30 min
Parmesan-Kartoffel-Suppe
40 min
Kartoffel-Curry
30 min
Spinat-Erbsen-Suppe mit Cashews
2h 30min
Ungarische Pilzsuppe
30 min
Orientalische Möhren-Kokos-Suppe
25 min
Süßkartoffel-Kurkuma-Suppe
20 min
Veganes Paprika-Gulasch
45 min