Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Panna cotta
- 750 g di panna (min. 30% di grassi)
- 100 g di latte intero
- 100 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 15 g di gelatina in fogli, ammollata in 75 g di acqua fredda e strizzata
Coulis di albicocche
- 250 g di albicocche a pezzi
- 60 g di acqua
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 120 g di zucchero (vedere consigli)
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 1333 kJ / 318.6 kcal
- Eiwitten
- 2.4 g
- Koolhydraten
- 27.6 g
- Vetten
- 22.9 g
- Verzadigd vet
- 13.3 g
- Vezels
- 0.4 g
- Natrium
- 30.8 mg
Alternatieve recepten
Panna cotta
6h 30min
Mini mousse alle pesche
5 Std.
Panna cotta allo yogurt greco e pesche
4 godz. 30 min
Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone
50min
Coulis di fragole
20min
Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi
4 godz. 30 min
Panna cotta (per 2 persone)
5h 30 min
Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole
20min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5h 30 min
Panna cotta ai mirtilli
6h 30min
Crema catalana
40min
Panna cotta con salsa al caramello
6h 20min