Pain blanc en cocotte

Name: Pain blanc en cocotte
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1 pièce
Ingredients: 20 g de levure boulangère fraîche; 300 g d'eau minérale; 500 g de farine; 10 g de sel

4.5 23 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 15min

1 pièce

Ingrediënten

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g d'eau minérale
500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
10 g de sel

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 70 g

Calorieën 7350 kJ / 1730 kcal

Vetten 5 g

Koolhydraten 340 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Boulangerie maison 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Tourte auvergnate au seigle

4.1(9)

4u. 45min

Baguette viennoise

4.7(79)

2u. 30min

Pain de mie moelleux

4.8(271)

4u. 15min

Pain maison au maïs

3.1(45)

2u. 30min

Pain de campagne

4.6(17)

3u. 45min

Pain au levain

4.2(46)

17u.

Pain de seigle

3.2(6)

4u. 10min

Pain complet

4.0(12)

16u.

Pain cocotte

4.9(24)

2u. 20min

Petits pains au lait et sucre perlé

4.7(190)

3u. 25min

Pain de campagne en cocotte

4.8(199)

2u. 10min

Baguette tradition

4.9(39)

15u. 25min