Pain blanc en cocotte

Name: Pain blanc en cocotte
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1 pièce
Ingredients: 20 g de levure boulangère fraîche; 300 g d'eau minérale; 500 g de farine; 10 g de sel

4.5 25 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 15min

1 pièce

Ingrediënten

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g d'eau minérale
500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
10 g de sel

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 70 g

Calorieën 7350 kJ / 1730 kcal

Vetten 5 g

Koolhydraten 340 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Boulangerie maison 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pain maison au maïs

3.1(45)

2 godz. 30 min

Pain de campagne

4.7(18)

3 godz. 45 min

Pain de seigle

3.2(6)

4 godz. 10 min

Petits pains de seigle

4.5(15)

12 godz.

Pain complet

4.0(12)

16 godz.

Baguette à la farine d'épeautre

4.3(11)

4 godz. 20 min

Pain cocotte

4.9(32)

2 godz. 20 min

Pain de campagne en cocotte

4.8(207)

2 godz. 10 min

Mon pain de campagne maison

4.7(161)

4 godz. 40 min

Pain d'épeautre aux graines

4.6(48)

6 godz. 10 min

Baguette tradition

4.9(44)

15 godz. 25 min

Pain aux céréales

4.6(140)

3 godz. 30 min