Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 300 g d'eau minérale
- 500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 7350 kJ / 1730 kcal
- Eiwitten
- 70 g
- Koolhydraten
- 340 g
- Vetten
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Baguette tradition
15h 25min
Pain de campagne
3 godz. 45 min
Petits pains aux noix
4 godz. 30 min
Pain cocotte seigle et épautre
2 Std. 40 Min
Croissants au beurre
16 Std. 15 Min
Pain au levain
17h
Pain de seigle
4h 10min
Pain de campagne
2h
Baguette à la farine d'épeautre
4h 20min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pain de campagne en cocotte
2 Std. 10 Min
Mon pain de campagne maison
4 Std. 40 Min