Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 300 g d'eau minérale
- 500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 7350 kJ / 1730 kcal
- Eiwitten
- 70 g
- Koolhydraten
- 340 g
- Vetten
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain de mie moelleux
4h 15 min.
Pain maison au maïs
2h 30min
Pain de campagne en cocotte
2 Std. 10 Min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25 min
Pain cocotte
2h 20min
Brioche tressée
14h 40 min
Pain de campagne
3 Std. 45 Min
Petits pains au lait
1h 45 min.
Petits pains aux noix
4 Std. 30 Min
Brioche Nanterre
4h 15 min.
Pain au levain
17 Std.
Baguette tradition
15 godz. 25 min