Pain de campagne

Pain de campagne

4.7 18 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 45min

1 pièce

Ingrediënten

300 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 80, et un peu pour fariner
100 g de farine de seigle
150 g de farine de blé complet T 130
10 g de sel
eau (1 bol)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 51 g

Calorieën 7400 kJ / 1745 kcal

Vetten 7 g

Koolhydraten 354 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Boulangerie maison 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Baguette au sarrasin

15u. 25min

Pain de seigle

4u. 10min

Pain moulé aux graines

3u. 50min

Pain complet ultra-moelleux

2u. 15min

Pain complet

16u.

Pain blanc en cocotte

3u. 15min

Baguette à la farine d'épeautre

4u. 20min

Pain cocotte

2u. 20min

Pain de campagne en cocotte

2u. 10min

Mon pain de campagne maison

4u. 40min

Pain d'épeautre aux graines

6u. 10min

Pain aux céréales

3u. 30min