Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g d'eau minérale
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g de farine T 80, et un peu pour fariner
- 100 g de farine de seigle
- 150 g de farine de blé complet T 130
- 10 g de sel
- eau (1 bol)
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 7400 kJ / 1745 kcal
- Eiwitten
- 51 g
- Koolhydraten
- 354 g
- Vetten
- 7 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain de campagne en cocotte
2h 10min
Petits pains aux noix
4 godz. 30 min
Pain blanc en cocotte
3u. 15min
Pain aux céréales
3 Std. 30 Min
Petits pains de seigle
12 godz.
Pain de seigle
5h
Pain au levain
17h
Pain complet
16 godz.
Baguette en épis au sésame
15h 45min
Baguette tradition
15h 25 min
Mon pain de campagne maison
4h 40min
Pain d'épeautre aux graines
6 Std. 10 Min