Compatibele versies
Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 310 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 150 g de sucre en grains
- 510 g de farine de blé, type 55
- 2 c. à café bombées de sel
- farine de blé type 55, pour le plan de travail
- farine de blé type 55, pour la cocotte
- 10 g de beurre, pour la cocotte
- farine de blé, type 55, pour le plan de travail
- farine de blé, type 55, pour la finition
- 400 g de framboises
- 40 g de sucre en poudre
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 50 g de sucre glace
- 1 c. à café d'extrait de vanille liquide
- 20 g d'éclats de pistaches
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 5192.5 kJ / 1241 kcal
- Eiwitten
- 19.5 g
- Koolhydraten
- 175.7 g
- Vetten
- 52.8 g
- Verzadigd vet
- 30.6 g
- Vezels
- 11.5 g
- Natrium
- 1629.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tarte aux framboises et au lemon curd
3h 50min
Gambas sautées au beurre persillé
15min
Brownie, choux à la chantilly vanillée
1h 30min
Virgin piña colada
15min
Cubes de sucre d'orge
Geen beoordelingen
Sucre à la framboise
5min
Poires au sirop sous-vide
45 min
Glace à la verveine et coulis de framboises
16h 30min
Fondue au Chocolat à la Wonka
20 min
Crème brûlée à la badiane
4h 15min
Crème pâtissière à la pistache
30 min
Sauce caramel au café
45 min