Apparaten en accessoires
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
Voorbereiding. 25min
Totaal 5u. 35min
1 pièce
Ingrediënten
-
115 g de lait
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1 c. à café de graines d'anis vert
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1 orange non traitée
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35 g de sucre en poudre
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1 œuf
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le zeste d'un citron jaune
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30 g d'huile d'olive
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
300 g de farine T55, et un peu pour fariner
-
5 g de sel
-
25 g de beurre en morceaux
-
1 jaune d'œuf
-
2 c. à soupe de sucre en grains
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pièce
Eiwitten
42 g
Calorieën
7177 kJ /
1712 kcal
Vetten
68 g
Koolhydraten
280 g
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