Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

4.2 61 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 5u. 35min

1 pièce

Ingrediënten

115 g de lait
1 c. à café de graines d'anis vert
1 orange non traitée
35 g de sucre en poudre
1 œuf
le zeste d'un citron jaune
30 g d'huile d'olive
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
300 g de farine T55, et un peu pour fariner
5 g de sel
25 g de beurre en morceaux
1 jaune d'œuf
2 c. à soupe de sucre en grains

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 42 g

Calorieën 7177 kJ / 1712 kcal

Vetten 68 g

Koolhydraten 280 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Boulangerie maison 120 recepten
Frankrijk

Larousse - Recettes orientales 100 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Cocas niçoises

3u. 15min

Sfenj (beignets à la pâte levée)

2u. 30min

Mouna brioche de Pâques

8u. 55min

Couronne des rois espagnole

3u.

Pompes à l'huile

3u.

Croquets aux noix de pécan

55min

Brioche des rois

6u. 35min

Navettes au zeste d'orange

1u. 35min

Navettes à la fleur d'oranger

1u. 35min

Canistrelli

1u.

Croquants aux noisettes et amandes

50min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3u.