Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 115 g de lait
- 1 c. à café de graines d'anis vert
- 1 orange non traitée
- 35 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- le zeste d'un citron jaune
- 30 g d'huile d'olive
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 300 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 5 g de sel
- 25 g de beurre, en morceaux
- 1 jaune d'œuf
- 2 c. à soupe de sucre en grains
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 7177 kJ / 1712 kcal
- Eiwitten
- 42 g
- Koolhydraten
- 280 g
- Vetten
- 68 g
Alternatieve recepten
Croquants aux noisettes et amandes
50 min.
Cake aux fruits confits
4 Std. 30 Min
Mantecados (Biscuits sablés andalous)
2h
Navettes à la fleur d'oranger
1h 35min
Fougasse mentonnaise
3h 15 min
Fiadone au citron
3h 50min
Mouna brioche de Pâques
8h 55min
Petits fours aux amandes
30min
Brioche des rois
6sa 35 dk
Brioche Nanterre
4h 15 min.
Couronne des rois espagnole
3h
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h