Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

3.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 30min

4 portions

Ingrediënten

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
5 g de beurre
400 g de pois chiches en conserve l'aquafaba (saumure) uniquement
1 pincée de sel
1 sachet de stabilisateur alimentaire (8 g. Voir "Conseil(s)")
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 74 mg

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 1220.7 kJ / 291.8 kcal

Vetten 19 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 11.3 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Coupe glacée à la Chartreuse

13u.

Mont-Blanc en bombe glacée

15u. 30min

Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille

2u. 10min

Pain de campagne

3u. 45min

Cheesecake à l'avocat

13u. 30min

Petits pains au lait de soja

2u. 20min

Glace skyr vanille et framboise (allégée)

10u. 15min

Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée

1u. 10min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5u. 35min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5u. 30min

Chocolat chaud des Incas

40min

Tarte citron vert, basilic et estragon

12u. 40min