Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte sucrée (la veille)
- 85 g de sucre en poudre
- ½ gousse de vanille
- 120 g de beurre doux, froid et coupé en morceaux
- 1 œuf
- 40 g d'amandes en poudre
- 1 pincée de sel
- 210 g de farine de blé
Le crémeux citron vert, basilic et estragon (la veille ou 3 heures avant minimum)
- 100 g de jus de citron vert
- 80 g de jus de citron jaune
- 170 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 10 feuilles de basilic frais
- 10 feuilles d'estragon frais
- 200 g de beurre doux, détaillé en cubes
- le zeste d'un citron vert non traité, râpé
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2476.4 kJ / 594.3 kcal
- Eiwitten
- 7.9 g
- Koolhydraten
- 52.1 g
- Vetten
- 38.9 g
- Verzadigd vet
- 23.3 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 95.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Cake au citron
1h 50min
Flan à la vanille Bourbon
3 godz. 30 min
Tarte Tatin
1 Std.
Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises
2h 40min
Muffin abricot-pistache
55min
Crème brûlée à la badiane
4 Std. 15 Min
Tarte à la mangue et au citron vert
2 Std. 30 Min
Financiers pistache et framboise
35 Min
Minipavlovas à la crème glacée framboise
Geen beoordelingen
Crêpes fourrées choco-noisette
1 godz. 55 min
Crème brûlée à la vanille
3 Std. 45 Min
Tarte aux poires Bourdaloue
3 Std. 10 Min