Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Tarte citron vert, basilic et estragon
Ingrediënten
La pâte sucrée (la veille)
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85 g de sucre en poudre
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½ gousse de vanille
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120 g de beurre doux froid et coupé en morceaux
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1 œuf
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40 g d'amandes en poudre
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1 pincée de sel
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210 g de farine de blé
Le crémeux citron vert, basilic et estragon (la veille ou 3 heures avant minimum)
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100 g de jus de citron vert
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80 g de jus de citron jaune
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170 g de sucre en poudre
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3 œufs
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10 feuilles de basilic frais
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10 feuilles d'estragon frais
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200 g de beurre doux détaillé en cubes
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le zeste d'un citron vert non traité râpé
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 part
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