Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Coupe glacée à la Chartreuse
Voorbereiding. 10min
Totaal 13u.
6 portions
Ingrediënten
La veille
-
3 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
1 trait de colorant alimentaire vert en poudre (optioneel)
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
200 g de lait
Le coulis de fruits rouges (le jour même)
-
300 g de fruits rouges frais variés
-
120 g de sucre en poudre
-
50 g d'eau
-
500 g de myrtilles surgelées
-
1 blanc d'œuf
-
30 g de Chartreuse
Le montage
-
crème chantilly pour le service
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
53.8 mg
Eiwitten
5.2 g
Calorieën
1652.7 kJ /
394.8 kcal
Vetten
16.7 g
Vezels
5 g
Verzadigd vet
10.2 g
Koolhydraten
52.5 g
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