Minipavlovas à la crème glacée framboise

Minipavlovas à la crème glacée framboise

2.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 13u.

12 portions

Ingrediënten

La veille

290 g de sucre en poudre
4 œufs à température ambiante
½ c. à café de vinaigre blanc
1 ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
20 g de fécule de maïs
300 g de framboises fraîches ou surgelées
30 g de jus de citron
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g de lait

Le jour même

300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
100 g de fruits rouges frais variés pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 53.4 mg

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 1389.5 kJ / 332.1 kcal

Vetten 21.1 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 12.6 g

Koolhydraten 33.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Desserts glacés préférés 30 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille

2u. 10min

Sauce caramel au whisky

35min

Galette des rois amande et rose

2u. 45min

Crème pâtissière à la pistache

30min

Pain de campagne

3u. 45min

Crème pâtissière au caramel

50min

Glace marbrée vanille chocolat café

11u. 30min

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

7u.

Caramel au beurre salé

1u. 45min

Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

1u. 35min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5u. 30min

Pain blanc en cocotte

3u. 15min