Minipavlovas à la crème glacée framboise

Minipavlovas à la crème glacée framboise

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 1u.

Totaal 13u.

12 portions

Ingrediënten

La veille

290 g de sucre en poudre
4 œufs à température ambiante
½ c. à café de vinaigre blanc
1 ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
20 g de fécule de maïs
300 g de framboises fraîches ou surgelées
30 g de jus de citron
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g de lait

Le jour même

300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
100 g de fruits rouges frais variés pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 53.4 mg

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 1389.5 kJ / 332.1 kcal

Vetten 21.1 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 12.6 g

Koolhydraten 33.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Desserts glacés préférés 30 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6u. 10min

Crème glacée fraise-soja

4u. 20min

Crème pâtissière

15min

Petites maisons en pain d'épices

5u. 30min

Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache

2u.

Planche de beurre

15min

Couronne glacée meringue-framboise

Geen beoordelingen

Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises

2u. 40min

Sorbet à la fraise

12u.

Foccacia florale

Geen beoordelingen

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3u. 50min

Religieuse au café

4u. 40min