Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé complet, et un peu pour fariner
- 250 g de farine de blé aux céréales
- 10 g de sel
- 300 g d'eau
- 50 g de graines de céréales variées
- Voeding
- per 10 parts
- Calorieën
- 8949 kJ / 2115 kcal
- Eiwitten
- 76 g
- Koolhydraten
- 383 g
- Vetten
- 24 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 33 g
- Natrium
- 3987 mg
Alternatieve recepten
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3hod. 20min
Pain cocotte
2 Std. 20 Min
Pain de mie moelleux
4h 15 min
Pain au levain
17 Std.
Pain de seigle
4 Std. 10 Min
Petits pains au lait
1h 45min
Petits pains aux figues
3h 40 min
Pain complet vapeur
4h
Petits pains de seigle
12h
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1h 40min
Pain d'épeautre aux graines
6 Std. 10 Min