Pain de campagne en cocotte

Pain de campagne en cocotte

4.8 186 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 2u. 10min

10 parts

Ingrediënten

de levure boulangère fraîche
20 g
de farine de blé complet et un peu pour fariner
250 g
de farine de blé aux céréales
250 g
de sel
10 g
d'eau
300 g
de graines de céréales variées
50 g

Voeding per 10 parts

Calorieën 2115 kcal / 8949 kJ

Eiwitten 76 g

Vetten 24 g

Koolhydraten 383 g

Vezels 33 g

Verzadigd vet 2 g

Natrium 3987 mg

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