Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le sorbet à l'ananas
- 60 - 100 g de sucre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 1 citron vert non traité (zeste et jus)
- 500 g d'ananas frais, coupé en quartiers et préalablement surgelé
- 1 blanc d'œuf (optioneel)
L'ananas rôti
- 20 g de beurre clarifié
- 400 g d'ananas frais, coupé en morceaux (3,5 cm)
- 30 g de sucre en poudre
La chantilly citronnée
- 50 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron vert non traité
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1617.7 kJ / 386.3 kcal
- Eiwitten
- 2.5 g
- Koolhydraten
- 48.7 g
- Vetten
- 19.3 g
- Verzadigd vet
- 13.3 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 31.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Sorbet à la framboise
15 min
Sorbet fraise, pastèque et cerise
12 godz. 5 min
Sorbet à la poire et à la menthe
12h 10min
Sorbet citron vert
12 godz.
Glace mangue-Passion
12 godz.
Sorbet prosecco aux fraises et boules de noix de coco
50min
Glace melon-pastis et gressins au sésame
2 godz.
Sorbet de fruits rouges
10min
Sorbet à la fraise
12 godz.
Sorbet au melon
10min
Sorbet mangue-Passion
12 godz.
Sorbet framboise, citron vert et romarin
3h 15min