Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

3.4 5 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

6 portions

Ingrediënten

250 g d'oignons coupés en deux
55 g de beurre en morceaux
2 pincées de sel
500 g de lait
40 g de farine
3 pincées de poivre 5 baies
2 pincées de noix de muscade en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 94.2 mg

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 669.1 kJ / 159.9 kcal

Vetten 10.4 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 13.3 g

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