Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

3.4 5 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

6 portions

Ingrediënten

250 g d'oignons coupés en deux
55 g de beurre en morceaux
2 pincées de sel
500 g de lait
40 g de farine
3 pincées de poivre 5 baies
2 pincées de noix de muscade en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 94.2 mg

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 669.1 kJ / 159.9 kcal

Vetten 10.4 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 13.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Autour de l'oignon 7 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Jus de pommes

20 Min

Jus d'orange

5 Min

Mousse de café

5 Min

Jus de pommes

20 Min

Crème glacée beurre de cacahuète et banane

6 Std. 30 Min

Bonbons en gelée au citron et gingembre

1 Std. 30 Min

Bonbons chocolat viennois

50 Min

Crème brûlée butternut et orange

5 Std.

Jus de clémentine et carotte

10 Min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30 Min

Purée de pois cassés (bisarra)

45 Min

Purée mousseline

40 Min