Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g d'eau
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 250 g de farine de seigle
-
250
g de farine d'épeautre
of 250 g de farine de blé complet (T110) - graines de lin (facultatif)
- 1 c. à café de sel
- Voeding
- per 1 La recette complète
- Calorieën
- 7542 kJ / 1784 kcal
- Eiwitten
- 52 g
- Koolhydraten
- 354 g
- Vetten
- 11 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain de campagne
3 godz. 45 min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min
Pain de seigle
5h
Pain au levain
17 Std.
Pain de seigle
4h 10 min
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain viking au sésame
3h 10 min
Baguette à la farine d'épeautre
4 Std. 20 Min
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain noir aux graines
2 Std. 45 Min
Pain complet rapide
1h 20 min
Pain de campagne en cocotte
2 Std. 10 Min